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我們在日常生活中能接觸到的「維生素」日常飲食、陽光、保健店里的小膠囊太多了，Vitamin(維生素)在我們的健康和生理功能中起著重要的作用，因此也被稱為「維生素」。

從厭食到肥胖、器官功能障礙、抑郁和疲勞，維生素缺乏會導致各種問題。人們總是追求“天然維生素”，但他們不知道大自然中的主要“天然維生素”應該通過進入人體后依靠自身代謝的后處理來合成次級“衍生維生素”，這些“衍生維生素”對人體的影響更大，但不能從大自然中提取。許多對人體有益的維生素和礦物質保健品都是由化學試劑在實驗室合成的。

什么是“人工合成”維生素？

隨著科學技術的進步，制藥過程可以模擬天然維生素代謝后合成衍生維生素的過程，甚至分子結構也完全相同，但真的可行嗎？

雖然許多人工合成維生素的分子結構與天然維生素合成后的維生素相同，但人工合成維生素缺乏相關的運輸分子來代謝器官或組織，所以口服進入人工合成維生素顯得非常“孤立”。它們很難像天然體內合成的維生素一樣發揮作用。直到你在營養中攝入相應的初級維生素，并通過代謝合成產生相同類型的次級衍生維生素，這些人工合成維生素才能搭便車一起工作。如果沒有搭便車，這些合成維生素會在體內長期積累，阻礙人體正常礦物質的吸收，導致鈣、鉀、磷等與生理功能密切相關的礦物質缺乏，造成嚴重后果。

打個比方，

馬斯克通過重型火箭將他的新車推向外太空。

天然維生素是整個火箭和新車綁在地上的火箭臺上。

隨著火箭的發射，燃料和設備一層一層地脫落，最后只剩下新車了，已經來到了外太空。發送到外太空的過程對汽車很重要嗎？還是一級火箭推廣系統很重要？

火箭發射的過程可以理解為身體代謝吸收的過程。

純食品衍生品的較終產品，無異于把車放在地上，沒有體內各種酶的代謝和轉運，它就不能自己跑到外太空。

類似地，還有各種保健品試圖口服軟骨原料來促進關節修復，也沒什么用。

只有通過飲食攝入的初級維生素，分解合成，形成次級衍生維生素，伴隨著各種消化酶、合成酶到不同的區域和器官，不斷改變角色，在適當的時間、適當的地點、適當的角色，發揮適當的功能。

如何區分天然維生素和人工維生素？

光看商標是不可靠的，要花時間研究研究成分表。

有機消費者協會（Organic Consumers Association，OCA）規定保健品必須有具體的成分清單。通過這些信息，我們可以知道這瓶維生素是合成的還是天然的。許多維生素制造商聲稱他們的產品是“天然的”。然而，事實上，只要天然成分在10%左右，就可以被視為天然維生素。

假如成分表中有這些維生素，那么這瓶東西基本上就是合成維生素：

Vitamin A: Retinyl PalmitateVitamin B1 (Thiamine): Thiamine Mononitrate, Thiamine HydrochlorideVitamin B2 (Riboflavin): RiboflavinPantothenic Acid: Calcium D-PantothenateVitamin B6 (Pyridoxine): Pyridoxine HydrochlorideVitamin B12: CyanocobalaminPABA (Para-aminobenzoic Acid): Aminobenzoic AcidFolic Acid: Pteroylglutamic AcidCholine: Choline Chloride, Choline BitartrateVitamin C (Ascorbic Acid): Ascorbic AcidVitamin D: Irradiated Ergosteral, CalciferolVitamin E: dl-alpha tocopherol, dl-alpha tocopherol acetate or succinate

對于健康的年輕人來說，營養攝入的主要方式是合理的飲食和戶外運動，鼓勵幼苗和盲目施肥，不僅不會讓身體獲得更多的營養，而且可能導致體內營養平衡的紊亂，收益大于損失。